Lediga jobb kullaservice AB i Höganäs

Deltid med möjlighet för heltid för den rätte. Du arbetar i ett kök där du bakar napoletanska pizzor vid hög temperatur och i högt tempo, 480°C och baktid på max 70 sekunder. Inte alltid högt tempo men ganska ofta.:)
Under vardagarna är du ensam i köket och sköter utöver pizzan även a la carte-köket med sina 3-4 rätter samt förrätter disk prep etc. Köket är uppbyggt med färdiga rutiner, inköpslistor, satta menyer etc och är väl utprovat. Pizzaugnarna är napoletanska specialugnar av elektrisk typ. På helgerna är vi alltid 2 eller 3 pizzaiolos/kockar som jobbar samtidigt men vardagarna räknar vi med att du klarar allt själv. Ibland går även kökspersonalen ut i servisen och hjälper till och ibland går servisen in i köket och hjälper till. Du får ett stort ansvar i detta jobbet och vi litar på att du är med varhelst det behövs för att säkra att vi bibehåller vårt väldigt goda rykte. Vi har funnits i 27 år så du söker ett arbete på en restaurang som är väl inkörd. Flexibilitet är ett nyckelord och du MÅSTE ha erfarenhet av pizzabakning för att söka denna tjänst. Lön enligt HRF Gröna riksavtalet. Vi är anslutna till FORA osv. Tjänsten är deltid med möjlighet till heltid och löper fram till mars med möjlighet till förlängning. Vi har öppet alla dagar till 21.00, alltså är det en del kvällsarbete och mycket helgarbete. Vi är ett glatt gäng på 35 personer som jobbar av o till och stämningen är väldigt glad och det sociala är också väldigt viktigt för oss. Vi kommer från många olika länder så språket brukar ordna sig på ett eller annat sätt om det är så att du kommer från ett annat land. Alla är varmt välkomna hos oss! Hör av dig via mail men var vänlig att INTE SÖKA om du inte har erfarenhet av pizzabakning. Visa mindre

sommarrjobb på Mölle Krukmakeri i restaurangen.
För dig som fyllt minst 20 år finns möjlighet för sommarjobb under juni juli och augusti. Är du betydligt äldre är det ännu bättre, sök du med!
Heltid, deltid eller timmar. Långa perioder eller enstaka veckor.
För dig som bor nära finns det möjlighet att jobba vid behov precis hela året.
Vi söker dig som är genuint intresserad av att ta hand om dina medmänniskor, att ge dom en oförglömlig upplevelse där dom för en kort stund fick lämna vardagen och den grå tristessen och guidas runt av just dig i vårt lilla universum där ute i Mölle vid vägs ände i världens trevligaste vattenhål. Du behöver INTE vara snabbast i världen, ha bäst meriter eller gapa högst. Det räcker om du bara är ett helt vanligt supervänligt antitrumptroll som gillar att jobba och som gillar att jobba för att andra ska må bra! En fullblodsservicemänniska helt enkelt!
Du behöver inte kunna allt redan från början, vi hjälper dig på traven. Viktigast är att du är ödmjuk inför uppgiften, för jobbet är svårt och tar tid att lära sig. Runt dig har du varje dag 20-25 kollegor som fångar dig om du faller och som garanterar att du har någon att skratta med. Hos oss är det aldrig vi & dom, hos oss är det bara vi!
Verksamheten har flera delar som tillsammans sedan 1997 bildar Mölle Krukmakeri, ett udda ställe på mathimmelen där det allra viktigaste benet är att ge våra gäster en upplevelse dom inte visste att dom ville ha så att säga. Mat från alla hörn i världen, service i världsklass, musik du aldrig har hört tidigare. Buller o bång, flams o trams och massor med framåtanda, nyfikenhet och upptäckarglädje bland alla oss som jobbar ihop där ute i Mölle.
Dom övriga benen vi balanserar på är vår keramikproduktion, frukostrestaurangen, lunchrestaurangen, cafe/bageriet, kvällsrestaurangen, pensionatet med 4 lägenheter och ett antal rum, klädbutiken, catering och festverksamheten samt vår nybyggda kyrkoliknande eventlokal som vi håller bröllop, utställningar och liknande i. Och så vårt eget bageri ej att förglömma, vi älskar att baka!
Vi har en ganska platt ledning där ingen har något behov av att sätta sig över någon annan utan alla arbetar tillsammans och har kul, väldigt kul på jobbet, vilket passar dig perfekt.


Jobbet är inte som något annat, det är mycket roligare, mycket friare och mycket mer stabilt än branchen i övrigt. Vi har brassat käk på elspis, vedspis och oljefat sedan 1997. Vi ger oss aldrig och vi tågar glatt ut i strid hand i hand alla dagar, även middagar:)
Det finns möjlighet att hyra boende i vårt personalhus om du är långväga gäst.
Är du svenne? kul för dig. är du från någon annan del av planeten? precis lika kul! Alla kan söka, ja även om vi inte fattar ett ord av vad du säger så kan det funka. Du behöver bara vara en skicklig, ödmjuk och supervänlig helt vanlig människa!
Skicka en kort berättelse om dig själv och rada upp utbildningar men framförallt så många av dina ev tidigare arbetsplatser som möjligt. Gärna referenser och hur mkt du önskar jobba samt vilka veckor du är tillgänglig.
Glöm inte ditt telefonnummer:) Har du vägarna förbi så kom inom o skaka tass.
mvh Lotta och alla vi andra på planeten krukan. Visa mindre

Härmed utlyses en tjänst på deltid/timmar/vid behov året runt på Mölle Krukmakeri som pizzaiolo / pizzabagare.
Under perioden juni juli augusti september finns möjlighet till heltid.
Övriga året: enstaka dagar/ timmar
För dig som önskar en deltid där du extrajobbar lite då o då årets alla månader är detta en perfekt chans. VI är i nuläget 4st deltidspizzabagare som stöttar ordinarie fastanställda vid behov. Tex hoppar du in fredag eftermiddag/kväll, kör 8h på lördagen, är kanske ledig 6-7 dagar och så kör du ett pass igen. Kanske har du ett annat jobb och behöver lite extra timmar här hos oss? Då är du hjärtligt välkommen! Du arbetar vid ugnen förstås men även vid preppen. Du får även utbildning så att du kan hjälpa till vid a la carten vid behov. Runt dig har du ett surrande vänligt gäng av riktigt glada goa kollegor från världens alla hörn. Tempo då? Håller vi sådant där högt stressigt tempo i köket nån gång? Jo ibland arbetar vi i 200km/h och svetten lackar! Men du är i goda vänners lag så oroa dig inte vi hjälps åt och klarar det alltid.




Vår verksamhet följer årstiderna och är väl egentligen en säsongsverksamhet i den mening att vi har olika säsonger, och där sommaren sticker ut med kanske 1200 sittande gäster/dag i juli och ett 30-tal / dag i januari. Stora variationer alltså vilket i sin tur ställer krav på en extrem flexibilitet och skicklighet avseende oss i personalen omkring hur vi hanterar dessa stora skillnader utan att tumma på kvalitet eller svinn. Vi har öppet 365 dagar / år, oftast 08-21(22)(23). På sommaren är vi mer än 25 personer/ dag medan vintern är mer blygsam med 3-10 personer i personalen.
Verksamheten har flera delar som tillsammans sedan 1997 bildar Mölle Krukmakeri, ett udda ställe på mathimmelen där det allra viktigaste benet är att ge våra gäster en upplevelse dom inte visste att dom ville ha så att säga. Mat från alla hörn i världen, service i världsklass, musik du aldrig har hört tidigare. Buller o bång, flams o trams och massor med framåtanda, nyfikenhet och upptäckarglädje bland alla oss som jobbar ihop där ute i Mölle. Hos oss är det aldrig vi och dom. Hos oss är det bara vi.
Dom övriga benen vi balanserar på är vår keramikproduktion, frukostrestaurangen, lunchrestaurangen, cafe/bageriet, kvällsrestaurangen, pensionatet med 4 lägenheter och ett antal rum, klädbutiken, catering och festverksamheten samt vår nybyggda kyrkoliknande eventlokal som vi håller bröllop, utställningar och liknande i. Och så vårt eget bageri ej att förglömma, vi älskar att baka!
Jobbet är inte som något annat, det är mycket roligare, mycket friare och mycket mer stabilt än branchen i övrigt. Vi har brassat käk på elspis, vedspis och oljefat sedan 1997. Vi ger oss aldrig och vi tågar glatt ut i strid hand i hand alla dagar, även middagar:)
Det finns möjlighet att hyra boende i vårt personalhus om du är långväga gäst. lön enl HRF och FORA.
Är du svenne? kul för dig. är du från någon annan del av planeten? precis lika kul! Alla kan söka, ja även om vi inte fattar ett ord av vad du säger så kan det funka. Du behöver bara vara en skicklig, ödmjuk och supervänlig pizzaiolo!
Skicka en kort berättelse om dig själv och rada upp utbildningar men framförallt så många av dina tidigare arbetsplatser som möjligt. Glöm inte ditt telefonnummer:) Har du vägarna förbi så kom inom o skaka tass.
mvh Lotta och alla vi andra på planeten krukan. Visa mindre

Om jobbet
för sommarsäsongen 2024 finns på Mölle Krukmakeri en heltid/deltid som pizzaiolo avseende Napoletansk pizza. Dvs högtemperaturspizza i ett mkt högt tempo. Du arbetar i ett muntert och högpresterande gäng som dänger 500 pizzor, minst, per dag. Arbetstrycket är stundtals stort och stressen som uppstår i sådana situationer gör att du för att söka denna tjänsten verkligen frågar dig själv om du klarar att arbeta under press. Möjlighet till deltid eller heltid finns. (Obs möjlighet för fast tjänst finns för den rätte!) Ansök INTE om du inte har tidigare erfarenhet som pizzaiolo. Möjlighet för billigt säsongsboende finns. Det finns även andra sysslor inom restaurangköket som du blir delaktig i tex prepp, tillverkning, degbollning, städning etc. Lön enl hrf-gröna riksavtalet inkl FORA /meriter. Vi talar mycket engelska i köket och är för närvarande mer än 9 olika nationaliteter så språket brukar inte vara något problem. Visa mindre

En tjänst som pizzabagare och kökspersonal på Mölle Krukmakeri finns nu ledig med tillträde omgående.
Vi har sedan 26 år ett krukmakeri och en restaurang med specialisering på napoletanska pizzor samt ett parallellt kök med typiska italienska rätter såsom pasta, lasagne, kallskuret etc.
Som pizzabagare arbetar du i ett nybyggt restaurangkök med alla stationer som prepp, bakning av bröd, bakverk, tillberedning av soppor, städning, diskning, och förstås pizzabakning. Du kommer att arbeta alldeles ensam en regnig dag i oktober men med upp till 6 andra pizzaiolos, 2 bartenders och 8 servitriser under juli och augusti. Alltså ett mycket varierande arbete.
Arbetsplatsen ligger i byn Mölle vid Kullabergs fot och alldeles vid havet. Är du långväga sökande finns eventuellt personalboende att hyra. Buss från Helsingborg stannar alldeles utanför(tar ca 40 min från knutpunkten). Mölle är en turistort med en makalös natur och fantastiska bad och vågsurf. Vår säsong börjar vid påsk o slutar i November men vi har ändå öppet årets alla dagar.
Vi försöker hålla högsta kvalitet och ställer därför höga krav på alla våra kollegor. Ett av kraven är att du vill lära dig allt som har med jobbet att göra, och vi kommer lära dig det. Förhoppningsvis kan du lära oss en hel del också!
Och vi som är vi är från mer än 10 länder och med alla möjliga bakgrunder, konstnärer, veterinärer, kockar, rektorer, krukmakerskor, och alla möjliga språk studsar mot taket. Svenska spanska, tyska, arabiska, kurdiska, italienska och så den obegripliga skånskan osv. En härlig blandning där vi liksom har utvecklat vårt eget blandspråk. Vi gör över 700 pizzor, 400 andra rätter och massor av bakverk per dag under högssäsong så du måste vara beredd på att arbeta blixtsnabbt. Kanske snabbare än du någonsin arbetat förr... Vi sliter så att svetten lackar, tillsammans, sida vid sida.(på vintern tar vi det ganska lugnt:))
Men om du är lite långsam eller gillar ett lugnt sävligt tempo, ja då ska du INTE söka detta jobbet. Vi erbjuder deltid eller heltid eller kvällar o helger. Vi har öppet året om alla dagar och är du skicklig och trevlig:) yrkesman så finns möjlighet att jobba året om. Vi erbjuder även mertid, alltså mer än 100%, till den som vill det under tex sommar o högtider. Hos oss finns massor av jobb till den som vill.
Vi öppnar 07 och stänger vid midnatt och brukar jobba i 2 skift. Kan du språket bra och är socialt geni kan du även jobba i andra delar av vår verksamhet, tex butiken, service, admin , osv. Du bör bo i närheten av höganäs och om du är förekommande i brottsregistret är det bra om du berättar det i din ansökan och förklarar varför för vi kontrollerar alla sökande avseende detta. Vi har nolltolerans mot droger och dåligt humör men massor massor av tolerans i övrigt! Lön följer gröna riksavtalet HRF lönetabell, FORA, och gällande semesterlagstiftning. Tex har en erfaren pizzaiolo en grundlön efter många år i branchen på 27339kr/månad. En oerfaren ligger på 24207kr/ månad medan ungdomar under 20 år har ungdomslöner enligt tabell. Gå in o kika på hrf.net och kika på gröna riksavtalet så ser du vilka olika tabeller det finns.
Du får lön för varje arbetad sekund och allt sköts digitalt via en app.
Om du är loj o lat o gillar att se på när andra jobbar så sök ett annat jobb, men.... om du är pigg o snabb som en blixt och älskar att arbeta och laga mat och förstås att se till att dina gäster får ett leende bredare än floden kwai så sök direkt!
Nu kan det ju vara så att du inte har så mycket erfarenhet men att du ändå vet att du är snabbare än snabbejack? Jamen då kan du söka och är du den rätte så lär vi upp dig. Men är det ett fast heltidsjobb?? Det beror på dig, du kan arbeta kvällar o helger som inhoppare i kök o pizzeria, eller så jobbar du kanske heltid, eller en deltid med säsongsmässig uppsving till heltid osv. Vi kan anpassa tjänsten efter dig om du är rätt person. Du kan vara en vilsen 17-årig svenne från lerberget eller en världsvan latino på 65 år, det spelar ingen roll! Är du erfaren i köket är det förstås en merit.
Till sist vill vi påpeka att vi är lite som en stor familj och vi har nästan alltid riktigt hög stämning och har du ett sånt där superhumör så räcker det långt. Varmt välkommen att söka via mail till [email protected] och kika gärna in på hemsidan mollekrukmakeri.se


p.s vi söker även 6st servitörer och servitriser för sommaren också d.s


mvh Alla vi på Mölle Krukmakeri
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vikariat deltid 2-4 dagar i veckan med start så snart som möjligt. Arbetsplats Höganäsveterinären AB i Centrala Höganäs ett stenkast från busstationen. Vi är 2 deltidsveterinärer som driver en liten munter djurklinik med extremt hög servicegrad till våra kunder. Just nu finns ett vikariat som djursjukvårdare eller klinikpersonal fram tom 1 januari. Det är en deltid som ffa rör torsdagar och fredagar men det kan även bli aktuellt med fler hel eller halvdagar i veckan om det är ett önskemål. Arbetet är typiskt smådjursklinikjobb, alltså sköta kundkontakt, telefon, assistera vid operationer o undersökningar etc. Kort och gott kan man säga att du kommer arbeta med allt. Erfarenhet är förstås meriterande och någon erfarenhet från branchen är ett krav. Du behöver inte vara legitimerad. Service och kontakt med ägarna är en stor och viktig del av jobbet. Arbetsdagen börjar vid 9-tiden och sista patienten går hem runt 14-15 och sedan är det lite nedstänging etc. Gaska behagliga dagar i ett förnuftigt tempo om jag får säga det själv:) För den rätte kan det finnas möjlighet till förlängning efter 1 januari. Visa mindre

Vi söker härmed en restaurangchef som vill vara primus motor i ett kök som sysselsätter ett ganska stort antal glada och benhårt arbetande människor i ett kök som liknar ingenting annat du sett. Vi ligger sedan 1997 i byn Mölle, strax norr om Höganäs vid Kullabergs fot och är delvis säsongsberoende i den mening att vi under sommaren har en extrem tillströmning av turister och under våra öppettider 0700-0100 så utspisar vi vissa dagar upp till 700 sittande gäster, men, vi har nästan samma öppettider i stort sett alla årets dagar och därigenom ett behov att kunna servera mat av högsta klass alla dessa dagar.
Vi har delat in dygnet i olika "kök" och arbetar som följer:
ett dagteam, ett kvällsteam samt ett överlappande serviceteam med servitriser/servitörer och barpersonal. Denna tjänsten avser huvudsakligen dagteamet även om vi flexar mellan olika roller en hel del under tex vintern .
07.00-11.00 Frukostservering och prepp inför dagen
11.00-16.00 dagköket / lunch enligt fast a la carte
15.00-17.00 Fika/café espresso / kakor / bakverk
17.00-22.00 Pizza Napoletana (ett helt eget team av pizzaiolos 5st)
17.00-22.00 Startersköket, ett parallellt mindre kök som serverar förrätter och 1-2 rätter ur dagmenyn i nuläget.
Under göttesäsongen dvs sep-juni är tempot ofta lugnare men vi har alltid att mycket göra med prepp, bak och planering... Under januari brukar vi försöka ta ut lite god extra vintersemester. Som chef förväntas du vara ansvarig alla årets dagar och de dagar du inte är tillgänglig har du förstås delegerat ansvaret till någon annan. Som du på förhand har lärt upp till perfektion. Förutom att vara konstnärlig ledare i köket har du alla dina små skyddslingar att ta hand om. Totalt sett över året är det mer än 45 personer som du ansvarar för och vi kan lova att dom kommer dela sorg o glädje med dig vare sig du vill eller inte. Både angående jobbet o livet i största allmänhet. Dom kommer få dig att blomstra och känna dig stolt som en "höna" men andra dagar är tonen en annan. Du bygger hela det komplexa mönster av regler och rutiner som förutser och hanterar alla händelser som kan uppstå i en restaurang där ingenting är omöjligt. I ditt kök är alla trygga och välinstruerade. Där har du kollat så att kunskapsnivån är i nivå med dina krav och du har byggt ett system som gör att du vet precis vad som ska hända. Du har ett sytem till som kollar att det första systemet rullar. Du lämnar inget åt slumpen och har för länge sedan förstått att kunskap är färskvara och repetition dess nobla moder. Därför sover du gott om natten. Du använder hårda ord men bara mot dig själv och är samtidigt stabil som granit. Du är steget före och tillsammans med din arme så ser du till att du själv och dina soldater får ett schema som passar in i livet och det blir tid o energi över till familj o vänner. En omöjlig ekvation? Nix inte för en person som bygger sitt logistiska nätverk i tid och med hjälp av sina kollegor. Inte för en filur som förstått att detaljerna är livsviktiga och att dom är så många att man måste vara fler för att hålla reda på dom. Inte för en som begriper att om man ska göra allt själv så stupar man. Som grädde på moset kräver vi dessutom att du är konstnärlig ledare och mat-trollkarl i ett kök som ständigt förändras. Jaha du är detta du? Kan du vara pappa till 45 barn varav vissa aldrig tidigare arbetat i ett storkök, har du en pappas tålamod? Tycker du om människor? Är din mission här i livet att leda andra med målet att ytterligare andra ska få en helkväll på din restaurang?, att dom går hem med ett leende på läpparna? Gillar du dessutom tjo o tjim? Flams o trams och har du följande ordspråk tatuerat på skinkan? "livet kan inte vara roligt jämt, det måste vara en dans på rosor också" Då kan du söka denna tjänsten som ger dig lön efter meriter(=är du skitduktig för du skitmycket lön:)), gratis kaffe, FORA, möjlighet att lägga ditt eget schema och ett fantastiskt liv vid foten av Kullaberg. Men sök bara om du har följande kvalifikationer: Erfarenhet som kock, tidigare ledande roll med ansvar över andra eller om du tror att du har sådant i blodet. Världens bästa humör och omtyckt av alla i hela vida världen.
Talar Engelska + Svenska, är precis lagom gammal enligt dig själv, kommer från planeten Jorden, har körkort, är kock eller kallskänka, har minst 5 år arbetslivserfarenhet inom branchen, bor eller vill bo i Kullabygden, har arbetat som chef tidigare och sist men inte minst: har ett makalöst gott humör och otroliga mängder energi som pumpas runt i din kropp med hjälp av ett hjärta av guld:). Sedan är det också så att vårt koncept redan är finslipat och klart, våra menyer sitter och gästerna finns i tusen och åter tusen. Så du behöver inte uppfinna vårt hjul utan bara lära dig att leda och förvalta detsamma för att sedan, när du känner dig trygg och har förstått vårt 25-åriga koncept, ta ut svängarna i gastronomins värld och låta oss andra följa med på resan. Vi vill alltid förändras och utforska men bara om vårt grundkoncept fungerar till 100%, det är nämligen där vi har vår stabilitet som tillåter oss att göra nästan vad som helst när andan faller på! Och så till sist: det är ett benhårt men väldigt roligt jobb du klurar på....
Referenser krävs och du måste bo i närheten.
mollekrukmakeri.se
https://www.instagram.com/mollekrukmakeri/
Om inte så sök inte por favor:)
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Finns jobb i servisteamet, timmar, deltid. Vi jobbar mest jämt och årets alla dagar i ett team med medlemmar i alla åldrar. Vår uppgift är att gästerna ska få en superb upplevelse och lämna med stinna bukar och breda leenden:) Detta är inget lätt jobb, det är ett svårt yrke vi talar om. Aldrig att man får tappa fattningen, aldrig att man kan vara trött o eländig och inte kan man fuska med någonting någonsin. kunderna märker allt och du är deras guide och trygga boj i bukten. Vem är du då? du talar svenska, är glad för hårt slit, trivs med människor och är ett socialt geni. Din ålder är från 17 upp till 100år och du bor i Höganäs kommun samt kan tänka dig att jobba helger, eller kvällar eller kanske rent av heltid? Mycket jobb finns för den som vill kombinera timmar hos oss med tex studier eller annat arbete. Arbetstiderna varierar men teamet har sina pass om 4-8h inlagda mellan 07.30 och 01.00 alla veckans dagar. Stor frihet i sällskap med väldigt rara kollegor utlovas. Bnehårt arbete och grym stress av o till kan också garanteras. Men alltid i glatt sällskap av människor från hela planeten:) Visa mindre

Vi söker en person som vill arbeta deltid eller deltid med möjlighet till utökat upp till heltid som Pizzaiolo i vårt team. Det finns både en tjänst tills vidare och 3 tjänster för timmar för dig som har ett annat jobb och vill jobba lite extra hos oss. Dessutom finns deltid / heltid säsongsanställning under maj juni juli augusti och september. Vi sysselsätter ett ganska stort antal glada och benhårt arbetande människor i ett kök som liknar ingenting annat du sett. Vi ligger sedan 1997 i byn Mölle, strax norr om Höganäs vid Kullabergs fot och är delvis säsongsberoende i den mening att vi under sommaren har en extrem tillströmning av turister och under våra öppettider 0700-0100 så utspisar vi vissa dagar upp till 700 sittande gäster, men, vi har nästan samma öppettider i stort sett alla årets dagar och därigenom ett behov att kunna servera mat av högsta klass alla dessa dagar.
Vi har delat in dygnet i olika "kök" och arbetar som följer:
ett dagteam och ett kvällsteam samt ett överlappande serviceteam med servitriser/servitörer och barpersonal.
07.00-11.00 Frukostservering och prepp inför dagen. (sköts av våra kockar)
11.00-16.00 dagköket / lunch enligt fast a la carte (vissa dagar kockarna o andra dagar pizzabagarna)
15.00-17.00 Fika/café espresso / kakor / bakverk (kockar och servispersonalen)
17.00-22.00 Pizza Napoletana (ett helt eget team av pizzaiolos 5st).
17.00-22.00 Startersköket, ett parallellt mindre kök som serverar förrätter och 1-2 rätter ur dagmenyn i nuläget och som sköts av kockar och pizzabagare tillsammans.
Under lågsäsongen dvs sep-juni är tempot ofta lugnare men vi har alltid att mycket göra med prepp, bak och planering... Under januari brukar vi försöka ta ut lite god extra vintersemester.
Vi har öppet 365 dagar / år och vår specialitet är en typ av gourmetpizza från Napoli-regionen i Italien. Det rör sig om en pizza som bakas vid 500°C och under mindre än en minut. Tempot är alltså väldigt högt och vissa hektiska sommardagar gör vi uppemot 600 pizzor. Att baka pizza Napoletana är en konst och ett hantverk som bygger på handlag och en äkta kärlek för riktigt högklassisk pizza. Vi skulle nog säga att precis vem som helst som har ett gott handlag kan lära sig men det krävs ett stort engagemang. Jobbet består av många delar som tex prepp, degmakning, öppning, och allt annat som sker i ett restaurangkök. Dessutom byter vi ofta position under lågsäsong och hjälper varandra i de olika delarna. Du har ganska många kollegor(48st) och alldeles utmärkta lärare med lång erfarenhet. Du behöver alltså inte nödvändigtvis vara pizzaiolo redan utan om du besitter följande egenskaper så kan du söka jobbet!:
du måste vara lugn som ett isberg, du måste kunna jobba dubbelt så fort som dom flesta andra du känner(inte alltid förstås men ibland), du måste alltid ha väldigt nära till ett leende, du får inte ta livet alltför allvarligt utan gilla flams och trams samt förstå att om man vill göra världens bästa pizza tillsammans med världens goaste kollegor och därefter skapa en superupplevelse för våra kunder, så betyder detaljerna allt och teamet(dina kollegor) är din livlina. Utan varandra är vi ingen och ingenting kommer fungera om du inte är en riktig teamspelare.
Är du en ensamvarg eller en som inte riktigt gillar när farten stiger till 200km/h så ska du nog söka ett annat jobb. Och har du något emot städning o slit under halvsena kvällar o helger så bör du nog titta åt ett annat håll.
Men om du gillar att skapa stämning och få andra människor att trivas o njuta av livet och om du har ett gott handlag i köket och om du vill ha ett äventyr tillsammans med oss i ett kök som du aldrig sett maken till så sök jobbet!
Lön efter meriter eller HRF gröna riksavtalet, FORA , matförmån samt möjlighet att själv påverka sitt schema i mkt stor utsträckning. Flex tillämpas och du får alltså betalt för varje arbetad minut.
Omfattningen är upp till dig. Vi ser gärna en deltid på ett visst procenttal med en möjlighet för dig att ta på dig mer jobb upp till en heltid eller ännu mer. Vi har öppet 365 dagar / år och vi arbetar av och till riktigt riktigt hårt sida vid sida, män och kvinnor, unga o gamla från jordens alla hörn.
Arbetstider: olika under året men vi arbetar mycket kväll och även mkt helger.
Körkort? Nej det behövs egentligen inte eftersom bussen från Helsingborg/Höganäs stannar 50m från dörren.
Men vad gör vi om du inte kan svenska?? Då pratar vi bara på ett annat språk, ty vi är från många hörn av världen!
Vill du se hur vi har det så kika på insta https://www.instagram.com/mollekrukmakeri/
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre